Zara ile İlişkilendirilen Ünlüler
Bu etiketle eşleşen 2 biyografi bulundu.
Toplam İlgi
5 Görüntülenme
Zara biyografi listesi hakkında
“Zara” sehir başlığıyla ilişkilendirilen 2 aktif biyografi bulunmaktadır.
Bu sayfadaki kayıtlarda öne çıkan meslekler Restoran İşletmecisi, Girişimci, İş İnsanı. Sık görülen memleket bilgileri Sivas, Sivas, Zara. Listede Ali Akkaş, Kemal Ali Akkaş yer alıyor.
Ali Akkaş
Restoran İşletmecisi • Girişimci
Ali Akkaş, Türkiye'nin gastronomi sektöründe önemli bir yere sahip olan Köşebaşı restoranlarının kurucusudur. Sivas'ın Zara ilçesinden İstanbul'a uzanan zorlu hayat yolculuğunda, komilik ve garsonluk gibi sektörün en alt kademelerinden başlayarak büyük bir başarı hikayesi yazmıştır. 1995 yılında kurduğu Köşebaşı markası ile ocakbaşı ve kebap kültürünü salaş mekanlardan çıkarıp lüks ve kurumsal bir seviyeye taşımış, bu alanda bir öncü olmuştur. Bugün çocukları ile birlikte Aziz Ebay Holding çatısı altında restoran işletmeciliğinden enerji sektörüne kadar geniş bir yelpazede faaliyet gösteren başarılı bir iş insanıdır.
Kemal Ali Akkaş
İş İnsanı • Restoran İşletmecisi
Ali Akkaş, Türkiye'nin gastronomi sektöründe ocakbaşı ve kebap kültürünü modern bir seviyeye taşıyan öncü bir iş insanıdır. 1995 yılında çocukluk arkadaşı Mehmet Yeşilyurt ile birlikte kurduğu Köşebaşı restoranları ile geleneksel kebap anlayışını lüks ve konforlu bir konseptle buluşturarak sektöre yeni bir soluk getirmiştir. Kariyerine komilik ve garsonluk gibi temel kademelerden başlayarak restoran işletmeciliğinin her aşamasını bizzat deneyimlemiş, bu birikimini Akkomarka Restoran Topluluğu çatısı altında 14 farklı markaya dönüştürmüştür. Bugün hem Türkiye'de hem de yurt dışında birçok ülkede faaliyet gösteren restoran zincirleri ile Türk mutfağının uluslararası arenada temsil edilmesine büyük katkı sağlamaktadır.