Sevil Sabancı, Türkiye'nin en köklü ve zengin ailelerinden biri olan Sabancı ailesinin bir üyesidir. Babası, Sabancı Holding'in kurucusu ve Türkiye'nin sembol isimlerinden Sakıp Sabancı'dır. Annesi ise hayırseverliği ile tanınan Türkan Sabancı'dır. Aile içerisinde Dilek Sabancı ve Metin Sabancı adında iki kardeşi bulunmaktadır. Aile bağlarına büyük önem veren Sevil Sabancı, babası Sakıp Sabancı'nın vefatı sürecinde ona büyük destek vermiş ve ailenin değerlerini korumaya özen göstermiştir. Kızı Melisa Sabancı Tapan ile oldukça yakın bir ilişkisi vardır ve kızının kariyer seçimlerinde ona her zaman destek olmuştur. Aile üyeleriyle birlikte çeşitli vakıf ve müze yönetimlerinde yer alarak aile mirasını sürdürmektedir. Sabancı ailesinin genelinde olduğu gibi, Sevil Sabancı da hayır işlerine ve eğitime büyük destek vermektedir. Aile içi ilişkilerinde her zaman sevgi ve dayanışmayı ön planda tuttuğunu çeşitli röportajlarında dile getirmiştir.

Sevil Sabancı, köken olarak Kayseri'nin Akçakaya köyünden Adana'ya göç eden ve orada ticaretle uğraşmaya başlayan Sabancı ailesine mensuptur. Büyük dedesi Hacı Ömer Sabancı'nın Adana'da başlattığı ticari faaliyetler, ailenin Türkiye'nin en büyük sanayi ve finans gruplarından birini kurmasına temel oluşturmuştur. Sevil Sabancı, bu köklü ailenin üçüncü nesil temsilcisi olarak İstanbul'da doğmuş ve büyümüştür. Ailesinin Anadolu'dan gelen çalışma disiplini ve girişimcilik ruhu, onun iş hayatındaki temel değerlerini oluşturmuştur. Sabancı ailesi, Türkiye'nin modernleşme sürecinde sanayileşmeye büyük katkı sağlamış bir ailedir. Sevil Sabancı da bu mirası hem iş dünyasında hem de sosyal sorumluluk projelerinde temsil etmektedir. Ailesinin köklerine ve geçmişine duyduğu saygı, onun hem iş hem de özel hayatındaki kararlarında etkili olmuştur. Aile soyağacı, Türkiye'nin ekonomik tarihiyle iç içe geçmiş bir yapıya sahiptir.

Sevil Sabancı'nın aşk hayatı, kamuoyunun ve magazin dünyasının uzun yıllardır yakından takip ettiği bir konudur. İlk evliliğini 1991 yılında iş insanı Eran Tapan ile yapmış ve bu evlilikten Melisa Sabancı Tapan adında bir kızı dünyaya gelmiştir. 1994 yılında Eran Tapan ile yollarını ayıran Sevil Sabancı, boşanma sonrasında özel hayatını daha gözlerden uzak yaşamayı tercih etmiştir. Boşanmanın ardından milli binici Sencer Can ve genel cerrah Mehmet Tekinel gibi isimlerle uzun süreli ilişkiler yaşamıştır. Daha sonra Prof. Dr. Murat Karaçorlu ile kısa süreli bir birlikteliği olmuştur. 2015 yılından bu yana iş insanı Ferhat Ferhangil ile uzun soluklu ve ciddi bir ilişki sürdürmektedir. Ferhat Ferhangil ile olan ilişkisi, cemiyet hayatında en çok konuşulan ve dikkat çeken birlikteliklerden biri olmuştur. Sevil Sabancı, geçmişteki evliliğinden sonra tekrar evlenmeye sıcak bakmadığını belirtse de, Ferhat Ferhangil ile olan birlikteliği uzun yıllardır istikrarlı bir şekilde devam etmektedir.

Sevil Sabancı'nın kariyeri, Sabancı Holding bünyesinde aldığı sorumluluklar ve kendi ilgi alanları olan binicilik üzerine kuruludur. Marmara Üniversitesi İşletme Bölümü'nden mezun olduktan sonra holdingin çeşitli şirketlerinde deneyim kazanmış ve 1997 yılında Sabancı Holding Yönetim Kurulu'na girmiştir. Bu görev, onun iş dünyasındaki profesyonel kimliğinin en önemli parçası olmuştur. Holding bünyesindeki görevlerinin yanı sıra, Sabancı Üniversitesi Mütevelli Heyeti Üyeliği ve Sakıp Sabancı Müzesi Yürütme Kurulu Üyeliği gibi prestijli görevleri de başarıyla yürütmektedir. İş hayatının yoğun temposuna rağmen, binicilik sporuna olan tutkusunu profesyonel bir seviyeye taşımıştır. Kendi binicilik merkezini kurarak bu alanda hem sporcu hem de yönetici olarak faaliyet göstermiştir. Kariyerinde babasının ona sunduğu seçenekleri değerlendirerek, kendi ilgi alanlarına yönelme özgürlüğünü kullanmıştır. İş dünyasındaki stratejik vizyonu ve sosyal sorumluluk projelerine olan bağlılığı, onu sadece bir iş insanı değil, aynı zamanda bir toplum lideri konumuna getirmiştir.

Sevil Sabancı, 4 Ocak 1973 tarihinde İstanbul'da, Türkiye'nin en önemli sanayicilerinden Sakıp Sabancı ve Türkan Sabancı'nın üçüncü çocuğu olarak dünyaya gelmiştir. Eğitim hayatını İstanbul'da tamamladıktan sonra Marmara Üniversitesi İşletme Bölümü'nden mezun olmuştur. Mezuniyetinin hemen ardından aile şirketlerinde iş hayatına atılmış ve kısa sürede holding yönetiminde aktif rol almıştır. 1997 yılından itibaren Sabancı Holding Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev yapmaya başlamış ve bu görevini uzun yıllar sürdürmüştür. İş hayatının yanı sıra, binicilik sporuna olan derin tutkusuyla tanınan Sevil Sabancı, bu alanda uluslararası başarılar elde etmiştir. Sosyal sorumluluk projelerine, özellikle eğitim ve engelli bireylerin topluma kazandırılması konularına büyük önem vermektedir. Annesinin kurduğu Türkan Sabancı Görme Engelliler İlköğretim Okulu'nun yönetiminde yer alarak bu alandaki çalışmalarını sürdürmektedir. Özel hayatında kızı Melisa Sabancı Tapan ile olan güçlü bağı ve uzun süreli ilişkileriyle gündeme gelmiştir. Sevil Sabancı, hem iş dünyasındaki profesyonelliği hem de hayırsever kimliğiyle Türkiye'nin saygın isimlerinden biri olmaya devam etmektedir.