Erol Sabancı, Türkiye'nin en büyük sanayi ve finans gruplarından biri olan Sabancı ailesinin bir üyesidir. Hacı Ömer Sabancı ve Sadıka Sabancı çiftinin beşinci çocuğu olarak dünyaya gelmiştir. Aile, Kayseri'den Adana'ya göç ederek iş dünyasında büyük bir imparatorluk kurmuştur. Erol Sabancı'nın beş ağabeyi bulunmaktadır ve aile bireyleri uzun yıllar boyunca aynı çatı altında, Emirgan'daki Atlı Köşk'te yaşamışlardır. Bu geleneksel aile yapısı, Sabancıların iş dünyasındaki birlik ve beraberliğinin temelini oluşturmuştur. Erol Sabancı, 1964 yılında Belkıs Sabancı ile evlenmiştir. Bu evlilikten Suzan Sabancı Dinçer ve Çiğdem Sabancı Bilen adında iki kızı dünyaya gelmiştir. Aile, Türkiye'nin sosyal ve kültürel hayatında da vakıflar aracılığıyla önemli izler bırakmıştır.

Erol Sabancı, Kayseri'nin Akçakaya köyü kökenli bir ailenin ferdidir. Babası Hacı Ömer Sabancı, küçük bir sermaye ile başladığı ticaret hayatında, pamuk ticareti ve ardından sanayi yatırımlarıyla Türkiye'nin en zengin iş insanlarından biri haline gelmiştir. Aile, 1920'li yıllarda Adana'ya göç ederek bölgenin sanayileşmesinde öncü rol oynamıştır. Erol Sabancı, bu köklü ailenin bir parçası olarak hem geleneksel değerleri hem de modern iş dünyasının gerekliliklerini birleştirmiştir. Ailenin Kayseri'den başlayan yolculuğu, Türkiye'nin modernleşme ve sanayileşme tarihiyle paralel ilerlemiştir. Erol Sabancı, bu köklerin getirdiği sorumluluk bilinciyle hareket ederek aile mirasını başarıyla temsil etmiştir.

Erol Sabancı'nın özel hayatı, iş dünyasındaki yoğun temposuna rağmen oldukça istikrarlı bir seyir izlemiştir. 1964 yılında Belkıs Sabancı ile hayatını birleştiren Erol Sabancı, bu evliliğiyle uzun yıllardır süren mutlu bir aile yapısı kurmuştur. Eşi Belkıs Sabancı, Sabancı ailesinin sosyal ve hayırseverlik faaliyetlerinde her zaman yanında yer almıştır. Çiftin evliliği, Sabancı ailesinin genelindeki aile birliği ve sadakat değerlerini yansıtmaktadır. Erol Sabancı, çocukları Suzan ve Çiğdem'in eğitimlerine ve iş hayatına atılmalarına büyük önem vermiştir. Özel hayatını genellikle gözlerden uzak yaşamayı tercih eden Sabancı, aile değerlerine olan bağlılığıyla tanınmaktadır.

Erol Sabancı, 1938 yılında Kayseri'de doğmuş, Türk iş dünyasının duayenlerinden biridir. Tarsus Amerikan Koleji'nde lise eğitimini tamamladıktan sonra İngiltere'de Manchester College of Commerce'de yükseköğrenim görmüştür. 1960'lı yıllardan itibaren Sabancı Holding ve Akbank'ın yönetiminde aktif roller üstlenmiştir. Türkiye'nin sanayileşme ve finansal sisteminin gelişmesinde önemli katkıları bulunmaktadır. Vizyoner liderliği ve stratejik kararlarıyla Akbank'ın Türkiye'nin en değerli bankalarından biri olmasını sağlamıştır. Sosyal sorumluluk projelerine ve eğitime verdiği desteklerle de tanınmaktadır. Bugün 87 yaşında olan Erol Sabancı, Türk iş dünyasının yaşayan efsanelerinden biri olarak kabul edilmektedir.