Ece Erken, subay olan babası Noyan Erken ve annesi Nurhan Serpici'nin kızı olarak dünyaya gelmiştir. Babasının mesleği nedeniyle çocukluğu Ağrı, Ankara ve Kıbrıs gibi Türkiye'nin farklı şehirlerinde geçmiştir. Bu sürekli yer değiştirme süreci, onun sosyal yönünün gelişmesinde etkili olmuştur. Anne ve babası daha sonra boşanmış, Ece Erken annesiyle birlikte İstanbul'da yaşamaya başlamıştır. Selim Sefada adında bir erkek kardeşi bulunmaktadır. İkinci eşi Serkan Uçar ile olan evliliğinden 2015 yılında Eymen Uçar adında bir oğlu dünyaya gelmiştir. Oğlu Eymen, hayatındaki en önemli bağ olarak öne çıkmaktadır. Aile hayatı, özellikle eşi Şafak Mahmutyazıcıoğlu'nun trajik vefatı sonrası kamuoyunda çokça konuşulmuştur. Ailesine olan düşkünlüğü ile bilinir ve sosyal medya paylaşımlarında sık sık oğluyla olan anılarına yer verir. Zorlu süreçlerde ailesinin desteğini her zaman yanında hissettiğini ifade etmiştir.

Ece Erken, 11 Mayıs 1978 tarihinde Tekirdağ'ın Çorlu ilçesinde dünyaya gelmiştir. Aslen Samsunlu bir ailenin ferdidir. Babasının subay olması, onun köken olarak farklı coğrafyalarda büyümesine neden olmuştur. Eğitim hayatını İstanbul'da tamamlamış, Beşiktaş Atatürk Anadolu Lisesi'nden mezun olmuştur. Samsun kökenli olması, aile bağlarının güçlü olduğu bir kültürel mirası beraberinde getirmiştir. Çocukluğunun büyük bir kısmını Anadolu'nun çeşitli şehirlerinde geçirmesi, onun farklı kültürleri tanımasına ve insan ilişkilerinde daha esnek bir yapıya sahip olmasına katkı sağlamıştır. İstanbul'a yerleşmesiyle birlikte kariyerine burada devam etmiş ve şehrin sosyal hayatının bir parçası olmuştur. Köklerine olan bağlılığını röportajlarında sıkça dile getiren Erken, Samsunlu olmaktan gurur duyduğunu ifade etmiştir. Ailesinin disiplinli yapısı, onun iş hayatındaki profesyonelliğine de yansımıştır.

Ece Erken'in özel hayatı, kariyeri kadar magazin dünyasının gündeminde yer almıştır. İlk evliliğini 2008 yılında iş insanı Tuncer Öztarhan ile yapmış, ancak bu birliktelik 2009 yılında sona ermiştir. İkinci evliliğini 2014 yılında Serkan Uçar ile gerçekleştirmiş ve bu evlilikten bir oğlu olmuştur; çift 2015 yılında boşanmıştır. En çok konuşulan ilişkilerinden biri, 2021 yılında evlendiği avukat Şafak Mahmutyazıcıoğlu ile olan birlikteliğidir. Bu evlilik, 2022 yılında Şafak Mahmutyazıcıoğlu'nun uğradığı silahlı saldırı sonucu hayatını kaybetmesiyle trajik bir şekilde noktalanmıştır. Geçmişte Mahsun Kırmızıgül, Erdal Acar, Davut Güloğlu ve Sinan Akçıl gibi isimlerle de adı anılmıştır. İlişkilerinde yaşadığı iniş çıkışlar, kamuoyu tarafından yakından takip edilmiş ve sık sık haberlere konu olmuştur. Ece Erken, yaşadığı tüm zorluklara rağmen özel hayatındaki deneyimlerini olgunlukla karşıladığını belirtmiştir. Aşk hayatındaki çalkantılar, onun ekranlardaki dobra ve cesur tavrının bir parçası olarak görülmüştür.

Ece Erken, medya sektörüne 12 yaşında Kıbrıs'ta Bayrak Radyo Televizyonu'nda sunuculuk yaparak adım atmıştır. Radyo kariyerine Ankara'da Radyo Vizyon ve Radyo Genç ile devam etmiş, ardından İstanbul'a gelerek Kral TV'de çalışmaya başlamıştır. Televizyonculukta ilk büyük çıkışını Star TV ve ardından Show TV'de sunduğu Klip programları ile yapmıştır. 2000'li yıllarda sabah kuşağının vazgeçilmez sunucularından biri haline gelmiş, Mavi Şeker, Enbeyaz Geceler ve Aç Aç Kazan gibi programlarla geniş kitlelere ulaşmıştır. Oyunculuk kariyerinde ise Nilgün, Aşk ve Gurur ve Lise Defteri dizileriyle dikkat çekmiştir. 2018-2020 yılları arasında Beyaz TV'de yayınlanan Söylemezsem Olmaz programındaki yorumculuğu ile magazin gündemini belirleyen isimlerden biri olmuştur. Kariyeri boyunca birçok farklı kanalda, farklı formatlarda programlar hazırlayıp sunmuştur. Profesyonel sunuculuk tarzı, izleyiciyle kurduğu samimi bağ ve ekran enerjisi, onu Türkiye'nin en tanınan sunucularından biri yapmıştır.

Ece Erken, 1978 yılında Tekirdağ'da doğan, Türk televizyon dünyasının en renkli ve dikkat çekici isimlerinden biridir. Çocukluğunu subay babasının tayinleri nedeniyle Türkiye'nin dört bir yanında geçiren Erken, genç yaşta medya sektörüne girerek kendi yolunu çizmiştir. Beşiktaş Atatürk Anadolu Lisesi mezunudur. Kariyerine radyo sunuculuğu ile başlayıp televizyonun zirvesine tırmanan bir başarı hikayesine sahiptir. Hem sunucu hem de oyuncu olarak ekranlarda yer almıştır. Özel hayatındaki evlilikleri, boşanmaları ve yaşadığı büyük acılar, onun hayatının kamuoyu tarafından yakından izlenmesine neden olmuştur. Özellikle eşi Şafak Mahmutyazıcıoğlu'nun kaybı, hayatındaki en büyük dönüm noktalarından biri olmuştur. Dobra kişiliği, sosyal medyadaki aktifliği ve magazin dünyasındaki yorumlarıyla her zaman gündemde kalmayı başarmıştır. Bir çocuk annesi olan Erken, hem profesyonel iş hayatını hem de annelik sorumluluklarını bir arada yürütmektedir. Yaşadığı tüm zorluklara rağmen ekranlardaki varlığını sürdürmeye devam eden Erken, Türk magazin tarihinin önemli figürlerinden biri olarak kabul edilmektedir.