Ahmet Tatlı, İbrahim Tatlıses'in ilk eşi Adalet Sara'dan olan büyük oğludur. Babasının şöhret basamaklarını tırmanmadan önceki döneminde Şanlıurfa'da büyümüş, köklerine bağlı bir çocukluk geçirmiştir. Ailesi içerisinde annesi Adalet Sara ile çok güçlü bir bağı bulunmaktadır. Kardeşleri Gülşen ve Gülden ile birlikte büyümüş, daha sonra babasının diğer evliliklerinden olan kardeşleri İdo, Dilan, Melek Zübeyde ve Elif Ada ile geniş bir aile yapısına dahil olmuştur. Son yıllarda babası İbrahim Tatlıses ile yaşadığı hukuki ve kişisel gerilimler magazin dünyasının en çok konuştuğu konular arasında yer almıştır. Özellikle mal varlığı ve aile içi iletişim sorunları nedeniyle babasıyla sık sık karşı karşıya gelmiştir. Buna rağmen amcaları Hüseyin Tatlı ve Mahmut Tatlı ile olan ilişkilerini korumuş, aile bağlarının önemini vurgulayan paylaşımlar yapmıştır. Kendi oğlu Mert Tatlı ile de babası arasında yaşanan ev tahliyesi gibi olaylar, aile içindeki gerilimi daha da derinleştirmiştir.

Ahmet Tatlı, Şanlıurfa kökenli bir ailenin ferdidir. İbrahim Tatlıses'in henüz meşhur olmadığı, inşaatlarda çalıştığı dönemlerde Urfa'da kurulan ilk yuvasının meyvesidir. Çocukluk yılları, Urfa'nın geleneksel kültürü ve aile değerleri içerisinde geçmiştir. Bu köken, onun hem iş disiplininde hem de hayata bakış açısında etkili olmuştur. Urfa'daki aile çevresi, onun için her zaman bir sığınak ve güven kaynağı olarak kalmıştır. Babasının şöhretle birlikte İstanbul'a taşınması sonrası, Ahmet Tatlı da hayatını büyük oranda İstanbul'da sürdürmeye başlamıştır. Ancak Urfa ile olan bağlarını hiçbir zaman koparmamış, kültürel mirasını korumaya özen göstermiştir. Ailesinin köklerine olan bağlılığı, özellikle annesi Adalet Sara'nın inançlı ve geleneksel yapısı ile pekişmiştir. Bugün bile Urfa'daki akrabalarıyla olan ilişkileri, onun aile değerlerine verdiği önemi göstermektedir.

Ahmet Tatlı'nın özel hayatı, magazin dünyasında oldukça hareketli bir geçmişe sahiptir. İlk evliliğini henüz genç yaşlarında Urfa'da gerçekleştirmiş ve bu evlilikten Mert adında bir oğlu dünyaya gelmiştir. İkinci evliliğini 2000 yılında ünlü türkücü Ceylan ile yapmış, ancak bu birliktelik 2002 yılında sona ermiştir. 2008 yılında Tülay Koçak ile üçüncü evliliğini gerçekleştirmiş, bu evlilik uzun yıllar sürmüştür. Ancak 2014 yılı civarında bu evliliğinde de ciddi sorunlar yaşandığı ve boşanma aşamasına gelindiği basına yansımıştır. Özel hayatını genellikle gözlerden uzak yaşamayı tercih etse de, babasıyla olan gerilimleri nedeniyle özel hayatı da sık sık gündeme gelmiştir. Geçmişte yaşadığı kayıplar ve evlilik süreçleri, onun olgunlaşma döneminde önemli dönüm noktaları olmuştur. Şu anki medeni durumu boşanmış olarak bilinmektedir ve özel hayatına dair yeni bir gelişme kamuoyuna yansımamıştır.

Ahmet Tatlı, kariyer yolculuğuna babasının yanında, özellikle güvenlik ve koruma hizmetlerinde görev alarak başlamıştır. Babasının müzik kariyerinin en yoğun olduğu dönemlerde onun sağ kolu olarak hareket etmiştir. Zamanla kendi iş dünyasını kurma isteğiyle, Tatlıses Gıda bünyesinde yönetimsel sorumluluklar üstlenmiştir. Kendi iş yerini açarak ticari bağımsızlığını kazanma yolunda adımlar atmıştır. Özellikle çiğköfte sektöründe kendi markası olan By Ahmet Tatlıses ile piyasaya giriş yapmıştır. Babasıyla yaşadığı ticari ve kişisel anlaşmazlıklar, onun kariyerini kendi başına sürdürme kararını hızlandırmıştır. İş hayatında disiplinli ve çalışkan bir profil çizmiş, babasının gölgesinden çıkarak kendi ayakları üzerinde durmaya çalışmıştır. Ticari faaliyetleri, zaman zaman babasıyla rakip konumuna gelmesine neden olsa da, o kendi yolunu çizmeyi tercih etmiştir.

Ahmet Tatlı, Türkiye'nin en ünlü sanatçılarından İbrahim Tatlıses'in büyük oğlu olarak dünyaya gelmiştir. Hayatı, babasının şöhret yolculuğu ile paralel bir şekilde, hem Urfa'nın geleneksel atmosferinde hem de İstanbul'un ışıltılı magazin dünyasında geçmiştir. Eğitim hayatı ve gençlik yılları hakkında çok detaylı bilgiler paylaşılmasa da, iş dünyasına erken yaşta atıldığı bilinmektedir. Babasıyla olan ilişkisi, hayatının en belirgin ve en çok tartışılan yönünü oluşturmaktadır. Bir dönem beyin ameliyatı geçirerek ciddi bir sağlık sorunu yaşamış, bu süreçte ailesinin desteğiyle iyileşme sürecini tamamlamıştır. Yaşadığı sağlık sorunları ve aile içi çatışmalar, onun hayata karşı daha mesafeli ve ölçülü bir duruş sergilemesine neden olmuştur. Medya önünde nadiren yer alsa da, yaptığı açıklamalarla her zaman dikkat çekmeyi başarmıştır. Bugün, kendi işleri ve ailesiyle ilgilenen, babasının gölgesinden bağımsız bir birey olarak yaşamını sürdürmektedir.