Seray Sever, 27 Şubat 1973 tarihinde İstanbul'da doğmuştur. Aslen İstanbullu olan Sever, köken olarak Kadıköylü bir aileden gelmektedir. Eğitim hayatına İstanbul'da başlamış ve lise eğitimini Doğuş Koleji'nde tamamlamıştır. Öğrencilik yıllarında matematik alanındaki başarısıyla TÜBİTAK Matematik Ödülleri'nde derece alarak dikkat çekmiştir. Daha sonra Boğaziçi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Ekonomi Bölümü'nü kazanarak akademik başarısını sürdürmüştür. İstanbul'un kültürel ve sosyal dokusu içinde yetişen Sever, kariyerinin büyük bir kısmını da bu şehirde şekillendirmiştir. Ailesi tarafından disiplinli ve çalışkan bir birey olarak yetiştirildiğini belirten Sever, köklerine ve değerlerine bağlı bir yaşam sürmektedir. İstanbul'un yanı sıra Bodrum ile de güçlü bağları bulunan Sever, yaşamının önemli bir kısmını bu iki lokasyon arasında geçirmektedir.

Seray Sever'in aşk hayatı, magazin dünyasında her zaman ilgi odağı olmuştur. İlk evliliğini 1994 yılında Uğur Kozanoğlu ile yapmış ve bu evlilik 1999 yılında sona ermiştir. Yıllar süren bir aradan sonra 2018 yılında Eray Sünbül ile dünya evine girmiştir. Çiftin tanışma hikayesi, birlikte yer aldıkları Manda Yuvası filminin setine dayanmaktadır. Aralarında 10 yaş fark bulunan çift, uzun süren bir sevgililik döneminin ardından evlilik kararı almıştır. Seray Sever, eşi Eray Sünbül'ü hayatının aşkı olarak tanımlamakta ve ona olan sevgisini sık sık dile getirmektedir. Evlilikleri, ikiz çocuklarının dünyaya gelmesiyle daha da güçlenmiş ve örnek bir aile tablosu oluşturmuşlardır. İlişkilerinde sadelik ve disiplini ön planda tutan çift, özel hayatlarını zaman zaman sosyal medya üzerinden takipçileriyle paylaşmaktadır. Aşkın kendisi için bir mucize olduğunu belirten Sever, eşiyle olan uyumunu her fırsatta vurgulamaktadır.

Seray Sever, kariyerine 1990 yılında TRT ekranlarında yayınlanan Popstop yarışmasının sunuculuğu ile adım atmıştır. Televizyon dünyasındaki bu ilk deneyiminin ardından pek çok başarılı projede sunucu, oyuncu ve yapımcı olarak yer almıştır. Dadı dizisindeki performansı, kariyerindeki en önemli dönüm noktalarından biri olarak kabul edilir ve bu rolle geniş kitleler tarafından tanınmıştır. 2008 yılında Zodyak Prodüksiyon şirketini kurarak yapımcılık alanında da faaliyet göstermeye başlamıştır. Ayrıca kozmetik sektöründe Kiehl's markasını Türkiye'ye getiren isimlerden biri olarak iş dünyasında da adından söz ettirmiştir. Müzik kariyerinde 2006 yılında Yeni Bir Karar adlı albümünü yayımlayarak şarkıcılık yeteneğini de sergilemiştir. Kariyeri boyunca hem televizyon programlarında jüri üyeliği yapmış hem de çeşitli dizi ve sinema filmlerinde rol almıştır. Çalışkanlığı ve çok yönlülüğü ile tanınan Sever, medya sektöründeki yerini yıllar boyunca korumayı başarmıştır.

Nimet Seray Beklan Sever, 27 Şubat 1973 tarihinde İstanbul'da doğmuş, Türk televizyon dünyasının en renkli ve çok yönlü isimlerinden biridir. Eğitim hayatında matematiksel zekasıyla öne çıkan Sever, Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi Bölümü mezunudur. Kariyerine genç yaşta sunuculukla başlamış, ardından oyunculuk, şarkıcılık ve yapımcılık gibi farklı alanlarda başarılar elde etmiştir. 1990'lardan günümüze kadar ekranların tanınan yüzü olan Sever, özellikle Dadı dizisiyle hafızalara kazınmıştır. Özel hayatında yaşadığı evlilikler, babasının vefatı ve ikiz çocuk sahibi olma süreci gibi önemli dönüm noktalarıyla sık sık gündeme gelmiştir. İnançlı bir kişiliğe sahip olduğunu belirten Sever, hayatındaki zorlukları dualarla ve ailesinin desteğiyle aştığını ifade etmektedir. Bugün hem başarılı bir kariyer geçmişine sahip hem de mutlu bir aile hayatı süren bir anne olarak yaşamına devam etmektedir. Medya sektöründeki tecrübesini ve enerjisini projelerine yansıtmaya devam eden Sever, Türkiye'nin sevilen ünlüleri arasında yer almaktadır.