Mustafa Kemal Bitim, 28 Ağustos 1975 tarihinde İzmir'in Bergama ilçesinde dünyaya gelmiştir. Ailesinin kökeni Türkiye'ye dayanmaktadır ve uzun yıllardır İstanbul merkezli bir yaşam sürmektedirler. İzmir'de doğmuş olması, basketbol kariyerinin ilk yıllarında Ege bölgesindeki kulüplerle olan bağını güçlendirmiştir. Ailesinin kökeni ve geçmişi hakkında çok detaylı bir soyağacı bilgisi kamuya açık kaynaklarda yer almamaktadır. Ancak Bitim ailesi, Türkiye'nin basketbol ekolüne önemli sporcular kazandırmış bir aile olarak bilinmektedir. Mustafa Kemal Bitim'in yetiştiği ortam, sporun disiplinli yapısıyla şekillenmiştir. Köken olarak Türk vatandaşı olan Bitim, kariyerinin tamamını Türkiye'deki çeşitli kulüplerde geçirmiştir. Ailesinin İzmir ve İstanbul arasındaki yaşam döngüsü, onun kültürel ve sportif kimliğinin oluşmasında etkili olmuştur.

Mustafa Kemal Bitim, özel hayatını ve evlilik sürecini oldukça gizli tutan bir isimdir. Eşi Hilal Ertunalı ile olan birlikteliği, her ikisinin de profesyonel basketbolcu olduğu dönemlere dayanmaktadır. Spor camiasının içinde tanışan çift, basketbol tutkularını ve disiplinlerini aile hayatlarına da yansıtmışlardır. Evlilikleri, sporcu bir ailenin temellerini oluşturmuş ve bu birliktelikten Onuralp Bitim dünyaya gelmiştir. Çiftin evlilik hayatı hakkında magazinel bir detay veya kamuoyuna yansıyan bir tartışma bulunmamaktadır. Mustafa Kemal Bitim, eşi ve oğluyla olan ilişkisini her zaman saygı ve sevgi çerçevesinde sürdürmüştür. Aile, birbirlerinin kariyerlerine verdikleri destekle tanınmaktadır. Özel hayatına dair mahremiyetini koruması, onun karakterinin bir parçası olarak görülmektedir. Aşk ve aile hayatı, onun için her zaman profesyonel kariyerinin önünde ve destekleyici bir güç olmuştur.

Mustafa Kemal Bitim, profesyonel basketbol kariyerine 1991 yılında Efes Pilsen altyapısında başlamıştır. Kariyerinin en parlak dönemlerini Efes Pilsen formasıyla yaşamış ve 1996 yılında Türkiye'ye ilk Avrupa kupasını getiren efsanevi kadroda yer almıştır. Kısa forvet ve uzun forvet pozisyonlarında görev yapan Bitim, atletik yapısı ve oyun zekasıyla dikkat çekmiştir. Efes Pilsen'in ardından Karşıyaka, Kombassan Konya, Galatasaray ve Fenerbahçe gibi Türkiye'nin köklü kulüplerinde forma giymiştir. Kariyeri boyunca 4 kez Türkiye Ligi şampiyonluğu, 2 kez Türkiye Kupası ve 2 kez Cumhurbaşkanlığı Kupası kazanma başarısı göstermiştir. 2009 yılında aktif oyunculuk kariyerini sonlandırmıştır. Basketbolu bıraktıktan sonra da sporun içinde kalmaya devam etmiş, genç oyuncuların gelişimine katkı sağlamıştır. Özellikle oğlu Onuralp Bitim'in yetişme sürecinde ona teknik ve mental destek vererek onun başarılı bir kariyere sahip olmasında büyük rol oynamıştır. Kariyeri, Türk basketbolunun gelişimine tanıklık eden ve bu gelişime katkı sunan bir süreç olarak tanımlanabilir.

Mustafa Kemal Bitim, 1975 yılında İzmir'de doğmuş, Türk basketbolunun unutulmaz oyuncularından biridir. Basketbol hayatına Efes Pilsen'in disiplinli altyapısında başlamış ve burada kazandığı basketbol kültürüyle profesyonel kariyerine adım atmıştır. 1990'lı yılların efsanevi Efes Pilsen kadrosunun bir parçası olarak, Türk basketbolunun Avrupa'daki ilk büyük başarılarına imza atmıştır. Oyunculuk kariyeri boyunca birçok farklı kulüpte forma giyerek tecrübesini artırmış ve çok yönlü bir oyuncu profili çizmiştir. Basketbolu bıraktıktan sonra da spor dünyasından kopmamış, tecrübelerini yeni nesillere aktarmıştır. Oğlu Onuralp Bitim'in profesyonel basketbolcu olması, onun sporcu mirasının devam ettiğini göstermektedir. Mustafa Kemal Bitim, sadece bir oyuncu olarak değil, aynı zamanda bir basketbol ailesinin temsilcisi olarak da saygı görmektedir. Hayatı, disiplin, çalışma azmi ve spor sevgisi üzerine kurulmuştur. Günümüzde hala basketbol camiasında saygın bir isim olarak anılmakta ve Türk basketbolunun gelişimine dair görüşleri değer görmektedir. Onun biyografisi, bir sporcunun sadece saha içindeki başarılarıyla değil, saha dışındaki karakteriyle de nasıl örnek olabileceğinin bir göstergesidir.