Hatice Aslan, Sivas'ta dokuz çocuklu kalabalık bir ailenin altıncı çocuğu olarak dünyaya gelmiştir. Babası Halife Aslan Devlet Demiryolları'nda memur, annesi Rahime Aslan ise ev hanımıdır. Aile kökleri baba tarafından Malatya'nın Kuluncak ilçesine, anne tarafından ise Sivas'ın Kangal ilçesine dayanmaktadır. Çocukluğu Sivas'ın Kadı Burhanettin Mahallesi'nde geçmiştir. Ailesine olan bağlılığı ile bilinir ve 1999 depreminde ailesini kaybetmiş olması hayatındaki en büyük acılardan biridir. Bu süreçte Ece Dizdar'ı manevi kızı olarak sahiplenmiş ve ona kol kanat germiştir. Oğlu Ekin Ergök, ilk eşi Hakkı Ergök'ten dünyaya gelmiştir ve şu anda New York'ta kreatif direktör olarak başarılı bir kariyer sürdürmektedir. Aile kavramı onun için her zaman öncelikli olmuş, kalabalık aile ortamında büyümenin getirdiği paylaşımcı ruhu hayatının her alanına yansıtmıştır.

Hatice Aslan, 20 Şubat 1962 tarihinde Sivas'ta doğmuştur. Sivas'ın kültürel dokusu içerisinde yetişmiş, ortaöğrenimini Sivas Lisesi'nde tamamlamıştır. Babasının Devlet Demiryolları'ndaki görevi nedeniyle çocukluğunda farklı şehirlerde bulunma imkanı bulmuştur. Ailesinin kökenleri Malatya ve Sivas'ın köylerine uzanmaktadır. Bu köklü Anadolu kültürü, onun oyunculuk tarzındaki doğallığın ve samimiyetin temelini oluşturur. Sivas'taki çocukluk yılları, onun sanata olan ilgisinin ilk filizlendiği yerdir. Babasının sinema kartı sayesinde düzenli olarak sinemaya gitmesi, oyunculuk hayallerini tetikleyen en önemli unsurlardan biri olmuştur. Köklerine olan bağlılığını her fırsatta dile getiren Aslan, Anadolu insanının duygularını sahneye taşıma konusunda büyük bir yeteneğe sahiptir.

Hatice Aslan'ın özel hayatı, magazin dünyasında her zaman ilgiyle takip edilmiştir. İlk evliliğini tiyatro ve dublaj sanatçısı Hakkı Ergök ile yapmış ve bu evlilikten Ekin adında bir oğlu olmuştur. İkinci evliliğini ise ressam Renan Kaleli ile gerçekleştirmiştir. Uzun süre bekar bir hayat süren Aslan, 2026 yılının başlarında sürpriz bir aşk haberiyle gündeme gelmiştir. Üniversiteden sınıf arkadaşı olan usta oyuncu Mahir Günşiray ile 40 yıl sonra yeniden bir araya gelerek bir aşka yelken açmışlardır. Bu ilişki, sanat dünyasında büyük bir ilgiyle karşılanmış ve 40 yıllık bir dostluğun aşka dönüşmesi olarak nitelendirilmiştir. Daha önce Kenan Ece ile de bir birliktelik yaşamış olan Aslan, özel hayatını her zaman belli bir mahremiyet içerisinde yaşamayı tercih etmiştir.

Hatice Aslan'ın kariyeri, 1983 yılında Ankara Devlet Konservatuvarı'ndan mezun olmasıyla profesyonel bir boyut kazanmıştır. Mezuniyetinin hemen ardından Devlet Tiyatroları'nda göreve başlamış, Ankara ve İzmir Devlet Tiyatroları'nda pek çok önemli oyunda sahne almıştır. Televizyon dünyasına girişi, Türkiye'nin ilk günlük dizisi olan Ferhunde Hanımlar ile olmuş ve burada canlandırdığı Necla karakteriyle büyük bir şöhret yakalamıştır. Sinema kariyerindeki en büyük dönüm noktası ise Nuri Bilge Ceylan'ın Üç Maymun filmidir. Bu filmdeki Hacer rolüyle uluslararası festivallerde ödüller kazanmış ve bağımsız sinemanın en güçlü kadın oyuncularından biri olarak kabul edilmiştir. Lale Devri, Kuzgun ve Bahar gibi dizilerle televizyondaki başarısını yıllar boyu sürdürmüştür. Tiyatro sahnesinden hiç kopmamış, DOT ve Craft gibi özel tiyatrolarda da modern oyunlarda yer alarak oyunculuk yelpazesini genişletmiştir.

Hatice Aslan, 1962 yılında Sivas'ta doğan, Türk tiyatro ve sinemasının en yetenekli oyuncularından biridir. Sanat yolculuğu, Ankara Devlet Konservatuvarı'nda aldığı eğitimle başlamış ve Devlet Tiyatroları'ndaki uzun yıllara dayanan tecrübesiyle olgunlaşmıştır. 90'lı yıllarda televizyon dizileriyle geniş kitlelerin sevgisini kazanmış, 2000'li yıllarda ise sinemadaki dramatik rolleriyle eleştirmenlerden tam not almıştır. Sadece bir oyuncu değil, aynı zamanda bir sanat elçisi olarak da görülen Aslan, estetik kaygılardan uzak, doğal oyunculuğuyla tanınır. Hayatındaki zorlukları, özellikle 1999 depremi gibi büyük kayıpları, sanata olan tutkusuyla aşmayı başarmıştır. Bugün hala aktif olarak televizyon ve tiyatro projelerinde yer almaya devam etmektedir. Yaşına rağmen enerjisi ve disipliniyle genç oyunculara örnek teşkil eden Aslan, Türk sanat tarihinin unutulmaz isimleri arasındaki yerini çoktan almıştır.