Burhan Dinçerler, Gaziantep kökenli ve geleneksel değerlere bağlı bir aileden gelmektedir. Ailesi uzun yıllar baklavacılık sektöründe faaliyet göstermiş, bu durum onun mesleki gelişiminde temel oluşturmuştur. Eşi Nezihe Dinçerler ile evliliğinden Mehmet Dinçerler ve Göksu Dinçerler adında iki çocuğu bulunmaktadır. Oğlu Mehmet Dinçerler, Gloria Jean's Coffees Türkiye operasyonlarını yöneterek iş dünyasında kendi ismini duyurmuştur. Kızı Göksu Dinçerler ise İstanbul eski belediye başkanı Kadir Topbaş'ın oğlu Ömer Topbaş ile evlidir. Aile, iş dünyasındaki başarıları ve gıda sektöründeki yatırımlarıyla tanınmaktadır. Burhan Dinçerler'in kardeşi Muhammet Dinçerler de aile şirketlerinde aktif rol almıştır. Aile üyeleri arasındaki dayanışma, Hacı Sayid markasının büyüme sürecinde kritik bir rol oynamıştır. Özel hayatını genellikle gözlerden uzak yaşamayı tercih eden Dinçerler, aile değerlerine verdiği önemle bilinir.

Burhan Dinçerler, aslen Gazianteplidir ve bu şehrin zengin mutfak kültüründen beslenmiştir. 1961 yılında Gaziantep'te dünyaya gelmiş, çocukluk yıllarının bir kısmını burada geçirmiştir. 1971 yılında ailesiyle birlikte İstanbul'a taşınarak yeni bir hayata adım atmıştır. Gaziantep'in baklava konusundaki ustalığını İstanbul'a taşıyan aile, bu kültürü modern işletmecilik anlayışıyla birleştirmiştir. Aile kökeni, baklava ustalığının nesilden nesile aktarıldığı bir yapıya sahiptir. Hacı Sayid markasının ismi, Burhan Dinçerler'in büyük dedesinden gelmektedir. Bu isim, markanın köklü geçmişine ve aile mirasına duyulan saygının bir göstergesidir. Gaziantep kültürü, markanın ürün kalitesi ve üretim süreçlerinde her zaman belirleyici bir unsur olmuştur. Dinçerler, köklerine olan bağlılığını markasının her aşamasında hissettirmektedir.

Burhan Dinçerler'in özel hayatı, iş dünyasındaki başarısı kadar magazin dünyasında da zaman zaman merak konusu olmuştur. Nezihe Hanım ile olan evliliği, uzun yıllardır süregelen istikrarlı bir birlikteliktir. Bu evlilikten dünyaya gelen çocukları, ailenin iş dünyasındaki geleceğini şekillendiren isimler olmuştur. Burhan Dinçerler, özel hayatını iş hayatının karmaşasından ayrı tutmaya özen gösteren bir yapıya sahiptir. Magazin dünyasında daha çok oğlu Mehmet Dinçerler'in ünlü isimlerle yaşadığı ilişkilerle gündeme gelmesi, ailenin genel olarak özel hayatının merak edilmesine neden olmuştur. Ancak Burhan Dinçerler, bu tür magazinel süreçlerin dışında kalarak profesyonel duruşunu korumuştur. Aile içi ilişkilerinde geleneksel değerleri ön planda tutan Dinçerler, çocuklarının evlilikleri ve kariyer seçimlerinde destekleyici bir tutum sergilemiştir. Aşk ve evlilik konularında her zaman mahremiyete önem veren bir tutum sergilemiştir.

Burhan Dinçerler'in kariyeri, çıraklıktan patronluğa uzanan klasik ve başarılı bir girişimcilik örneğidir. Laleli'deki aile işletmesinde amcasının yanında işi öğrenerek başladığı meslek hayatında, kendi dükkanını açma hayalini 1983 yılında Şirinevler'de gerçekleştirdi. 20 metrekarelik küçük bir dükkanda başlayan bu yolculuk, kısa sürede büyük bir başarıya dönüştü. 1985 yılında Yenibosna'da kurduğu 600 metrekarelik fabrika, markanın kurumsallaşma sürecindeki en önemli dönüm noktasıdır. Hacı Sayid markası, yıllar içinde İstanbul'un birçok noktasında şubeler açarak sektörün liderlerinden biri haline geldi. 2012 yılında Gloria Jean's Coffees'in Türkiye haklarını alarak kahve sektörüne de giriş yaptı. Bu stratejik hamle, markanın sadece baklava değil, genel gıda ve kafe sektöründe de büyümesini sağladı. İşlerini oğlu Mehmet Dinçerler'e devrederek ikinci kuşak temsilciliğinin önünü açmıştır. Konkordato süreci gibi zorlu ekonomik dönemlerden geçse de, markanın sektördeki varlığını korumak için büyük çaba sarf etmiştir.

Burhan Dinçerler, 1961 yılında Gaziantep'te doğmuş ve 1971 yılında İstanbul'a yerleşmiştir. İlköğrenimini İstanbul'da tamamladıktan sonra aile mesleği olan baklavacılıkta çalışmaya başlamıştır. Uzun yıllar işçi olarak çalıştıktan sonra kendi işini kurma vizyonuyla Hacı Sayid markasını hayata geçirmiştir. Markanın ismini büyük dedesinden alarak aile mirasını onurlandırmıştır. 1985 yılındaki fabrika yatırımı, markanın seri üretime geçişini ve büyümesini hızlandırmıştır. Sadece baklava değil, pastacılık ve kahve sektöründe de yatırımlar yaparak iş dünyasında çok yönlü bir profil çizmiştir. Gloria Jean's Coffees'in Türkiye'deki yeniden yapılanma sürecinde önemli bir rol oynamıştır. İş hayatındaki disiplini ve vizyonu, onu Türkiye'nin önde gelen iş insanlarından biri yapmıştır. Bugün Hacı Sayid Yönetim Kurulu Başkanı olarak çalışmalarını sürdürmekte ve markanın değerlerini korumaya devam etmektedir. Hayatı, azim ve çalışkanlığın birleşimiyle şekillenmiş bir başarı öyküsüdür.